Cocina Sin Harina

Hoy me hice unas pizzetas de avena integral fina y unas galletitas de avena para mis desayunos.

Para las pizzetitas use
300 g de avena integral
2 cditas de aceite de oliva
Pizca de sal
Un huevo
Mezclé todo lo seco por una parte y luego los líquidos se los fui añadiendo de a partes
Los hice al horno. Cociné primero una cara y luego agregué la salsa el queso. Una vez gratinado orégano y listo. Una delicia.
Algunas personas le agregan zanahoria rallada a la masa y también quedaría genial.

Galletitas de avena integral:
200 g de avena integral
100g de avena común
2 huevos
Media taza de maicena
Edulcorante a gusto
Cacao 50 g
20 g coco rallado.
Espero les sirva!! Saludos.

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