Cocina Sin Harina

Pan de Banana ¡SIN HARINA!

Ingredientes

• 3 bananas maduras ( plátano, guineo)
• 2 tazas de copos de avena
• 2 huevos
• ¼ de taza de miel
• 1 cucharadita de polvo para hornear

​Preparación

• PRECALIENTA el horno a 180°C. Engrasa un molde con aceite en spray para evitar que el pan se pegue.
• PROCESA todos los ingredientes en el procesador de alimentos o licuadora hasta que quede una mezcla suave.
• COLOCA la masa en el molde y hornea durante 25 minutos hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
• DEJA enfríar el panqué y guárdalo en el refrigerador.

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