Cocina Sin Harina

PIzza de verduras. Receta de este grupo!!

RECETA:
1 cebolla, 1 cebolla de verdeo, 1 morrón chico, 2 zanahorias ralladas, 3 zapallitos rallados, 3 huevos condimentados con perejil y un diente de ajo.
Saltear en sartén con un poco de aceite las cebollas con el morrón, zanahoria, y zapallito, agregar provenzal. Cuando esté listo colocar la mezcla en una pizzera, agregar los huevos batidos condimentados con el ajo y perejil y colocar en el horno de 20 minutos. Por último colocar salsa de tomate jamón y queso. Riquisima!!

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