Cocina Sin Harina

MASITAS DE HARINA DE MAIZ Y MAICENA

Mezclar 1 taza de harina de maiz, tres cuarto taza fécula de maiz (maicena), 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 huevo, ralladura de limón, esencia de vainilla, 50 cc. de aceite y media taza de azucar o edulcorante. Unir todo, descansar media hora en la heladera. Y cocinar las masitas en placa engrasada, horno moderado unos 20 minutos

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