Cocina Sin Harina

Pan de Leche recién sacado del horno

12 cucharadas de leche en polvo. 2 huevos (o 2 claras si lo quieren más sano). Poquito de sal. 1 cucharadita de polvo de hornear. Yo le agregue ajo en polvo un poquito y orégano un poquito porque a mi me gustan saborizados.

15 minutos de horno y ya está!!! Se mezcla la sal con la leche en polvo en seco, se baten los huevos aparte y luego se agrega el polvo de hornear, el ajo en polvo y el oregano, se sigue batiendo y luego se mezcla todo y como queda asi se coloca con cuchara si es que quieren lograr tipo bollitos y listo! Si los quieren dulces agregan Stevia, azúcar mascabo o edulcorante apto para horno, pedacitos de frutos secos si quieren, esencia de vainilla o de almendras, queda exquisito también…

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