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PIZZA CON MASA DE ESPINACA.

Tentadora como una pizza de harinas, pero mas saludable.

Ingredientes para la base.

2 cebollas chicas, 1/2 pimiento y 1 zanahoria chica rallada.
1huevo y 2 claras.
1 paquete de espinacas.
1 cda de avena o salvado de avena.
Sal, provenzal y orégano.

Preparación

♦️Saltear todos los vegetales con un poco de aceite en aerosol.
Una vez cocidos, con la ayuda de una minipimer trituralos.
.
♦️En un bol agregar los vegetales ya triturados, mas los huevos, condimentos y avena.
.
♦️ En una asadera redonda ( si queres que tenga forma redonda) , desparrama la mezcla formada.
.

♦️LLevaló al horno por 10 min. ♦️ Agregalé una salsa livianita y queso descremado arriba.
Y de nuevo horno para gratinar.

Nada mas fácil, rápida y súper tentadora.

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